Colore giallo paglierino con dei riflessi verdognoli. Presenta delle note agrumate di limone, leggermente minerale. Armonico, dal sapore asciutto e gradevole. Ideale per tutte le ore della giornata specialmente se servito fresco. Da abbinare con formaggi tipo Montasio, frico con polenta e crostacei. Temperatura di servizio: 10-12 °C
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