Colore rosso rubino con sfumature granato. Profumo di frutti di bosco, pepe, liquirizia, arricchito da note di vaniglia grazie allaffinamento in botti di rovere. Al gusto è deciso ed equilibrato, arricchito da una tannicità che non infastidisce, molto lungo e persistente. Affinato per 12 mesi in tonneau. Si accosta a carni cotte alla brace, arrosti, formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18-20 °C
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