Terre di Pallazzatto - Rosato

Al naso note piacevoli di fragola, frutto rosso e caramella; il sorso è rotondo, morbido e offre una sensazione suadente quasi di dolcezza. É un da abbinare a antipasti crudi (tartare, battute al coltello) e carpacci di pesce, specie se trattati con aceto o salse di frutti rossi (melagrana e lampone). Si accosta molto bene anche vellutate e piatti di contrasto agrodolce. Si sposa bene anche al prosciutto crudo friulano. Temperatura di servizio: 16-18 °C